Πόσο σοβαρές επιπτώσεις έχει επιφέρει η σπατάλη τροφίμων στον πλανήτη; Σε τι οφείλεται το μεγαλύτερο ποσοστό τροφίμων που πετάμε στα σκουπίδια; Πώς μπορούν τόσο οι πολίτες όσο και οι επιχειρήσεις να εφαρμόσουν πιο συνειδητές τακτικές για την επίλυση του προβλήματος;

Το Ten Million hands φιλοξενεί σήμερα τον Αλέξανδρο Θεοδωρίδη, ιδρυτικό στέλεχος της οργάνωσης «Μπορούμε», η οποία επιχειρεί την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων και της επισιτιστικής κρίσης στην Ελλάδα. Ο Αλέξανδρος μοιράζεται μεταξύ άλλων κάποιες από τις ιστορίες συλλογής & προσφοράς τροφίμων του «Μπορούμε», μας δίνει tips για πιο σοφές αγορές τροφίμων, και μιλάει για τις κρατικές απόπειρες βελτίωσης του κανονιστικού πλαισίου που ισχύει για το food waste.